Bosacka po polsku. Nowoczesne przepisy kuchni polskiej – Katarzyna Bosacka

Bosacka po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej

Katarzyna Bosacka „Bosacka po polsku. Nowoczesne przepisy kuchni polskiej” to wyjątkowa książka kucharska Katarzyny Bosackiej, skierowana do wszystkich miłośników tradycyjnej, polskiej kuchni. Wydanie zawiera przepisy na dobrze znane dania, przyrządzone i podane inaczej. Wydawnictwo: Publicat Ilość stron: 160 Oprawa: twarda Rok wydania: 2016 EAN: 9788324522040

Kuchnia polska TO JEST TO! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znanych kuchni europejskich. W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy – nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołąbków będzie z Wami! Kasia Bosacka

duna ksiazka, aneta jadowska, one of us is lying po polsku, www.tania książka.pl, bechawiorysta, niegrzeczny planer, ogrzewacze do rąk, basen bestway 366×76

yyyyy

Kulinaria